解讀石磨面粉機械加工面粉正確操作流程
發(fā)布時間：2019-07-08 09:53:30 來源：河南泰興糧機 點擊：
隨著社會的發(fā)展和進步，專用粉的生產(chǎn)已經(jīng)成為趨勢，對制粉工藝的要求也越來越高。根據(jù)食用品質(zhì)把小麥中不同部位的胚乳分離提純，并按在正確操作石磨面粉機械制品品質(zhì)進行工藝組合，以生產(chǎn)質(zhì)量較好的專用小麥粉。
使用石磨面粉機械進行小麥制粉的目的是將經(jīng)過清理和水分調(diào)質(zhì)后的小麥通過面粉機械作用的方法，加工成適合不同要求的小麥粉，同時在面粉機械的作用下分離出副產(chǎn)品。小麥制粉加工是極其復(fù)雜也是重要的工段，石磨面粉機制粉過程的關(guān)鍵上如何將胚乳與麥皮、麥胚盡可能完全的分離，因此，制粉要解決的問題是如何保證高的出粉率和小麥粉中低的麥皮含量，這也是制粉過程的復(fù)制所在。
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